PATRIMONIOS ALIMENTARIOS EN AMÉRICA LATINA RECURSOS LOCALES, ACTORES Y GLOBALIZACION
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06.04.2021

Séance du séminaire d'anthropologie SHACAL de l'IHEAL le vendredi 16 avril prochain à 14h.
Celle-ci sera consacrée à la présentation de l'ouvrage suivant :
PATRIMONIOS ALIMENTARIOS EN AMÉRICA LATINA
RECURSOS LOCALES, ACTORES Y GLOBALIZACION
 
Nous recevrons pour l'occasion les éditeurs de l'ouvrage Nasser Rebaï (PRODIG), Anne-Gaël Bilhaut (UASB/IFEA), Esther Katz (IRD) et Myriam Paredes (FLACSO Ecuador). La discussion sera animée par Céline Morançay (ULB), Emmanuelle Ricaud Oneto (EHESS) et Consuelo Hernandez Valenzuela (Université Sorbonne Nouvelle).
 
La séance se tiendra en espagnol. Pour y participer, merci de vous inscrire à l'adresse suivante afin de recevoir le lien de connexion sur Zoom : nathan.pecout-le-bras@sorbonne-nouvelle.fr

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