Descripció general
Actualment assistim a una reformulació en termes patrimonials de la societat i la cultura marítima a molts llocs. Si històricament la mar i el litoral s'han tendit a considerar bàsicament com a font de recursos, espai d'intercanvi i frontera, recentment observem l'aparició de noves dinàmiques que consisteixen en una revalorització de la mar, el paisatge marítim, la pesca, la navegació i seves infraestructures sobre la base del concepte de patrimoni etnològic.
El projecte PESCUM proposa estudiar els discursos, representacions i accions relatives a l'àmbit marítim en les vessants mediterrània, atlàntica i cantàbrica de l’Estat Espanyol entre els diferents actors implicats en la seva patrimonialització, entre els quals destaquem: El sector pesquer-marisquer, artesanal i industrial, així com la pesca recreativa i subaquàtica; el sector de l'esport, l'esbarjo i el turisme nàutic; El moviment ambientalista i / o la comunitat científica vinculada a reserves marines; Les institucions, grups i entitats dedicats a la conservació i promoció del patrimoni marítim; i finalment, els gestors administratius de ports, zones litorals i elements arquitectònics concernits en operacions de naturalesa patrimonial.